Trobades amb Mikel López Iturriaga (El Comidista)

Mikel López Iturriaga va néixer quan encara no existia internet. Aquest petit contratemps no li ha impedit convertir-se en una espècie de famoset de la xarxa gràcies a El Comidista, web que dirigeix dins del diari El País i que segueixen trilions de cuinetes, gurmets, curiosos i algun pertorbat. Com que serveix gairebé per a tot, va ser col·laborador durant anys del programa Hoy por hoy de la Cadena Ser, va arribar a dirigir el programa El Comidista TV a laSexta i, recentment, ha presentat Banana Split, un espai de música i gastronomia a La 2 de TVE. Abans havia passat per mitjans de tot tipus, com ara Canal +, El País de las Tentaciones, Ya.com o ADN. Va aprendre a cuinar amb la seva mare i després a l’Escola Hofman, i tot i que no passa de cuinetes vulgaris, ha publicat tres receptaris amb uns títols gens reiteratius: Las recetas de El Comidista, La cocina pop de El Comidista i Las 202 mejores recetas de El Comidista.

A CaixaForum compartirà amb el públic la recepta que hi ha darrere d’un projecte que l’ha convertit en un referent indiscutible del periodisme gastronòmic.